Slika
Opis	Skupina fenolnih spojeva biljnog porijekla i antioksidativnog djelovanja.
Pronađen	- srž i pulpa citrusnog voća - marelice - šipak, trešnje, papaja, grožđe - rajčice, brokula, tamno povrće, luk - soja - zeleni čaj - čokolada
Uloga	- štiti vitamin C od oksidacije - povećava apsorpciju vitamina A - održava zdravlje kardiovaskularnog sustava - prevencija dijabetesa tipa 2 - prevencija raka - keliranje metala koji potiču stvaranje slobodnih radikala (bakar, željezo) - regulacija genske aktivnosti - poboljšava kognitivne funkcije - protuupalno djelovanje
Simptomi pomanjkanja	- edemi ili akumulacija vode - krvarenje u tkiva
Terapeutske doze	500 - 2000 mg RDA nije određena.
Najveća sigurna razina	Nije određena.
Međudjelovanja	- bioflavonoidi mogu ometati apsorpciju većine lijekova - flavonoidi inhibiraju apsorpciju nehemskog željeza
Kompozicijske formule	- kao samostalni pripravci, mješavina bioflavonoida ili antioksidansa, ili kao potporna biljna baza vitaminu C
Ostale bilješke	- OPC = oligomerni proantocijanidini

---