Slika
Opis	Neesencijalna aminokiselina važna za normalno funkcioniranje živčanog sustava.
Pronađen	- mahunarke (grah, soja) - pivski kvasac - mliječni proizvodi, laktalbumin - jaja - riba i morski proizvodi - meso
Uloga	- suplementi fosfatidilserina potiču koru mozga na otpuštanje neurotransmitera acetilkolina - smatra se da je PS povezan sa odgovorom mozga na stres - demencija i gubitak pamćenja - potpomaže liječenje ALS-a - moguć biomarker za rano otkrivanje Alzhemerove bolesti
Najveća sigurna razina	Nije određena.
Nuspojave	Visoke doze serina mogu uzrokovati imunološku supresiju i psihološke smetnje.
Kontraindikacije	Poremećaj jetre ili bubrega
Ostale bilješke	- fosfatidilserin (PS) je oblik kojeg stvara organizam. - kada je potrebno, organizam ga stvara iz glicina.

---