Slika
Opis	Liposolubilni vitamin važan za zdravlje očiju.
Pronađen	- riba (bakalar) - jetra (goveđa) - mlijeko - sir - maslac - jaja
Uloga	- vid - potencijalni stimulator produkcije hormona rasta - koža (akne, psorijaza) - kosti - normalna funkcija reproduktivnih organa - jačanje imuniteta (povećava razinu TH2) - prevencija raka - normalna funkcija štitnjače
Simptomi pomanjkanja	- noćno sljepilo ili slaba prilagodba na tamu - sindrom suhog oka, hordeolum - povećana osjetljivost na infekcije (sinusi, bronhiji) - suhoća kože i sluznica - gubitak okusa i mirisa - gubitak snage - oštećenje zuba - usporen rast - uz istovremeni deficit željeza - sideropenična anemija
Terapeutske doze	7000 - 10 000 IU* (2100 - 3000 mcg) Američki RDA za muškarce - 3000 IU (900 mcg) Američki RDA za žene - 2300 IU (700mcg) Europski RDA - 800 mcg (2667 IU)
Najveća sigurna razina	3000 mcg (10 000 IU) - dugotrajno 7500 mcg (25 000 IU) - kratkotrajno Osobama starijim od 65 godina i oboljelima od bolesti jetre se ne preporučuje doza iznad 15 000 IU (4500 mcg) Suplementacija retinolom se provodi pod strogim nadzorom liječnika!
Nuspojave	- deformacije fetusa - smanjena gustoća kostiju (osteoporoza) - povišenje lipida u krvi
Kontraindikacije	- trudnoća
Međudjelovanja	Nutritivne interakcije: - suplementacija retinolom ubrzava liječenje sideropenične anemije - visoke doze umanjuju apsorpciju vitamina K Interakcije s lijekovima: - izotretinoin - rezorcinol - topični sumpor (lokalna primjena) - lijekovi za smanjenje lipida (orlistat, kolestiramin, kolestipol) umanjuju apsorpciju retinola - tazaroten
Rizične skupine	- osobe s poremećajem apsorpcije lipida - osobe s upalnim bolestima crijeva (Chronova bolest, ulcerozni kolitis)
Kompozicijske formule	- najčešće u obliku retinil palmitata i retinil acetata, ili kao provitamin beta - karoten - najčešće kao kombinacija palmitata i karotena
Ostale bilješke	1 IU = 0,3 mcg retinola/0,6 mcg beta karotena 1 mcg retinola = 3,33 IU sintetski beta karoten:retinol=2:1 prirodni beta karoten:retinol=12:1 alfa karoten:retinol=24:1 beta kriptoksantin:retinol=24:1

---